Er det noe drikke med mer universell appell enn kaffe? (Drikkevarer som ofte forbrukes på kontoret, mener vi.) Som et samfunn, elsker vi det - så mye at ny forskning tyder på at selv duften av kaffe kan øke vår mentale ytelse.
En studie utgitt denne måneden av Stevens Institute of Technology utryddet dine olfaktiske sanser mot GMAT algebra testen. To grupper av handelsskole studenter tok deler av eksamen opptak eksamen, en i et rom som luktet som kaffe, de andre i et unscented rom. De som tok testen i det kaffe-duftende rommet scoret faktisk betydelig høyere enn kontrollgruppen. Ikke bare det, men når det ble intervjuet, sa studiedeltakere at de trodde at de ville være mer "fysiologisk stimulerte" mens de ble utsatt for en kaffearoma.
Luktsansen vår har dype forbindelser til hjernefunksjoner som minne, så det er ingen overraskelse at vi lærer mer om hvordan duft og miljø kan påvirke ytelse og oppførsel. Vurder å holde en liten bolle med stekte kaffebønner i arbeidsplassen din hvis du er interessert i å se om denne forskningen fungerer for deg. (Parfymeri holder kaffe på hånden for å rydde duftpalatene når du tester ut forskjellige dufter.) Det kan være billigere enn å springe for en kopp java, og mindre sannsynlig å rive med søvnplanen.
Hvis du er en kaffedrikker, føler du selvfølgelig ikke at du skal gi det helt opp. Det er sterke bevis på at det på et visst nivå kan føre til verdens fred.