Innholdsfortegnelse:
Innbydende venner og familie i hjemmet ditt og mating dem er en av de mest omsorgsfulle, sjenerøse og tilfredsstillende ting du kan gjøre. Fra fødselsdager til helligdager til tilfeldige tirsdagskvinner, er å kaste et middagsselskap en flott tid rundt … til du skjønner at du brukte 3 ganger hva du ville ha på en restaraunt.
Underholdende i ditt hjem trenger ikke å bryte banken; hosting et billig middagsfest er et svært oppnåelig mål. Her er tre tips for å hjelpe deg med å arrangere et middagsfest på et budsjett, og fortsatt ha en fantastisk tid.
1. Gå vegetarianer
Et bilde lagt ut av Deanna T. (@ deannacat3) på
Å servere både en vegetarisk forrett og hoved er en måte du kan spare mye penger på når du serverer et middagsfest. Kjøttet er veldig dyrt, så hvis du kan lage plantebaserte måltider i stedet, kan du enkelt kutte kostnadene i halvparten! Hvis noen av vennene dine er vegetarianer selv, gjør dette også livet ditt enda lettere fordi du ikke trenger å gjøre noe spesielt, imøtekomme dem.
For startere er bakverk din beste venn. Det er billig å lage og brukervennlige.Det gir seg også til vakkert presentert individuelle porsjoner som gir Instagram-verdige bilder. En enkel kort skorpe bakverk er egentlig bare smør og mel laget til noe deilig. Tenk på å bruke bakverk for å lage enten en terte eller en quiche. Geitost og blandet sopp eller spinat og fetaost er begge klassiske smakenkombinasjoner som vil wow dine gjester. Hvis noen av disse ingrediensene ikke er i sesong, erstatt dem for grønnsaker som for tiden er billigere.
Når det gjelder strømnettet, lage en solid stew eller karri. Mange sitter unna matlaging uten kjøtt fordi de frykter at kjøttfritt måltid ikke fyller nok for seg selv og deres gjester. Men ved hjelp av proteinrike belgfrukter som kikærter, linser og bønner vil ikke bare la alle føle seg fornøyd, men det vil også hjelpe deg med å spare mye penger i matbutikken. En kikert og lentil curry, krydret med spisskummen og røkt paprika, er lett å lage og er så deilig at gjestene ikke engang savner kjøttet. Det er også et en-pottemel, så mindre stress og rengjøring for deg.
2. La gjestene hjelpe deg
Når du inviterer vennene dine til et middagsfest, er det sjanse for at ved å godta invitasjonen de vil spørre, Hva kan jeg ta med? " For de fleste av oss vil vårt umiddelbare, intuitive svar være, "Ingenting, ingen bekymringer!" Men hvis du prøver å være vert for et middagsfest på et budsjett, la dine gjester hjelpe deg litt ut. Hvis de ikke virkelig ville gjøre det, ville de ikke ha bedt om det. Å telle en gjest for å ta med en salat, og en annen til å ta med en dessert, kan virkelig hjelpe deg med å kutte ned på kostnadene - og også brukt på kjøkkenet.
3. Kutte kostnader på alkohol
Et bilde lagt ut av A Style Album Av Lou & Em (@astylealbum) on
En måte å gjøre vert for et middagsfest er en kostbar affære, å inkludere tonnevis av alkohol. Det typiske valget for et middagsfest ville være vin, men en god flaske vin kan være ganske dyrt, og når du kjøper tre eller fire av dem, kan det begynne å legge opp ganske fort. I stedet lag en stor krukke med sangria eller en cocktail. Dette tillater deg fortsatt å få sving mens du bruker mye mindre på alkohol. Det kan virke som en uortodoks beslutning om ikke å servere vin med middag, men jeg lover at når dine gjester ser en stor krukke med minty mojitos, blir de ikke skuffet! Dette er super enkelt å lage, og det er også en imponerende utseende drikke for å tjene til gjestene.