Innholdsfortegnelse:

Anonim

kreditt: bhofack2 / iStock / GettyImages

Hvis du har 99 problemer og du antok at bacon ikke var en, ble du kanskje litt bekymret i morges da du så overskriftene. USA i dag rapporterer at den amerikanske baconforsyningen er på 50 år lav, og som sådan forventes prisene å øke til sitt høyeste i vår levetid.

Ohio Pork Council, en Columbus-basert non-profit, og tilsynelatende ekte ting du kan tilhøre, rapporterte tirsdag at etterspørselen etter frosset svinekjøtt er overfylt forsyning:

"Dagens grisbrukere setter historiske historier ved å produsere flere griser enn noensinne," sa Rich Deaton, president for organisasjonen. "Likevel er våre reserver fortsatt utarmende."

New York Times swooped i bevæpnet med fakta fra en annen kilde: Steve Meyer, visepresident for svinekjøttanalyse for EMI Analytics, sier at "det er rikelig med hogs som kommer. Det kommer til å være mye bacon." Mr. Meyer støtter det faktum at frossen svinekjøttbelte er nede dramatisk, og sa at prisen på mage har økt med 50 cent per kilo de siste to månedene. "Men det er ikke som om vi kommer til å gå tom for bacon," sa han.

Dette er et utmerket virkelige eksempel på tilbud og etterspørsel.

Vi krever bacon.

Grisene leverer bacon.

Det er færre griser.

Vi krever fortsatt bacon.

Bacon blir dyrt nå.

Hvis det ikke klarer det for deg, kan denne tidløse leksjonen fra Trading Places:

Anbefalt Redaktørens valg