Er allerede lei av de vanlige tilbakestillingene?

Thanksgiving middag er alltid en favoritt fest, men etter at det er over, er du ofte fast med mange rester. Du hater å la god mat gå bort, men hvor mange kalkunsmørbrød kan en person spise?

Vi har løsninger for deg. Her er noen oppskrifter som vil hjelpe deg med å omdanne de rester i helt nye kreasjoner.

1. Tyrkia nudler gryte

kreditt: Rachel Whetstone

ingredienser:

2 kopper tørre eggnudler

1 kopp kokt kalkunstykker

1 kopp kokte grønnsaker

1/2 kopp kalkun saus

Veibeskrivelse: Kok nudler i 10 minutter, deretter avløp og kom tilbake til potten. Rør i kalkun, grønnsaker og saus, og rør sammen over lav varme til blandingen blir jevnt oppvarmet. Serveres varm.

2. Fylling med pølse og bakt egg

kreditt: Rachel Whetstone

ingredienser:

2 kopper forberedt fylling

1 kopp kokt pølse smør

½ kopp frossen mais

4 egg

Veibeskrivelse: Kombiner fylling, pølse og mais. Smør bunnen av en stor skillet eller bakepanne. Spreng fyllingsblandingen jevnt over pannen. Sprekk egg over fyllingsblanding slik at fyllingen dekkes av egghvittene, men gulvene forblir intakte. Bake ved 350 grader i 40 minutter, eller til egg hvitt er satt. Serveres varm.

3. Mashed potet og fylling pannekaker

kreditt: Rachel Whetstone

ingredienser:

2 kopper rester potetmos

1 kopp forberedt fylling

2 egg

2 ss flour

½ kopp skiver

2 ss vegetabilsk olje

Rømme til smak

Veibeskrivelse: I en stor bolle, visp sammen poteter, fylling, egg og mel. Ta forsiktig inn skalleddelene inn i blandingen. Varm olje i en skillet, og hell deretter potetblandingen i 4-5 tommers pannekaker. Kok hver side av pannekaker til lett brun og sprø, ca 5 minutter over middels lav varme. Gjør ca 4 pannekaker. Topp med rømme til smak og nyt det varme.

4. Cranberry saus brød pudding

kreditt: Rachel Whetstone

ingredienser:

1 kopp tranebærsaus

1 kopp melk

2 egg

1 kopp sukker

3 skiver brød eller ruller, kubert

Veibeskrivelse: Pisk egg, melk, sukker og tranebærsaus sammen. Klumper av tranebærsaus er ok. Legg sakte brødkubene langsomt til blandingen, rør til brød er godt belagt. Plasser blandingen i en liten oppvaskmaskin. Bake ved 350 grader i 45 minutter. Serveres varm eller kjølt.

5. Søtpotetgryte havregrynstenger

kreditt: Rachel Whetstone

ingredienser:

2 kopper Søtpotetgryte (marshmallows included!)

2 egg

2 kopper tørr havremel

1 kopp sukker

1 ss kanel

Veibeskrivelse: Mørk søte poteter med en gaffel. Rør sammen søte potetgryte, egg, sukker og kanel til det er godt blandet. Sett sakte i havregryn til blandingen. Spred blandingen jevnt i en stor smurt bakepanne. Bake ved 350 grader i 45 minutter. Skjær i barer, og server varm eller kul.