6 grunner til at du bør besøke bondenes marked helt om vinteren

Bondemarkeder kan være et flott sted å få tilbud på frukt og grønnsaker i sommermånedene, men hva med vinteren? Du finner sannsynligvis ikke noen friske tomater, og mange bondemarkeder har flere begrensede timer og færre leverandører. Men! Det betyr ikke at du bare skal slutte å gå. Det er mer til liv enn bare mais, vet du. Her er seks grunner til at du bør gjøre det til vinterbondenes marked uansett.

1. Ikke alle produkter er ute av sesongen.

Dette er en flott tid å få rotgrønsaker, brokkoli, brusselspirer og hvitløk. Avhengig av hvor du bor, kan du også finne epler, appelsiner og granatepler. Det kalde været kan gi deg sødme i denne sesongens råvarer, slik at du får ekstra smakfulle gulrøtter og rødbeter.

2. Du kan få det ferskeste kjøttet og eggene.

Mange leverandører har disse produktene om vinteren, og ofte til lavere priser enn supermarkedet. Du får også mulighet til å snakke med bonden for å vite at dyrene blir opptatt etisk.

3. Det er den perfekte tiden for å få lokale syltetøy, honning og sirup.

Canning sesongen har kommet til slutt, og nå er det på tide å nyte de godbitene! Maple sirup blir tilgjengelig som været varmer opp, men når nettene er fortsatt kalde.

4. Du kan kjøpe lokalt laget håndverk.

Bondenes marked er det perfekte stedet for å finne den søte strikkede lue, julkranse eller koselig dyne.

5. Du kan få din ferie gave shopping gjort.

Plukk opp noen av de spesielle syltetøy eller håndverk for dine kjære. Innkjøp av lokale håndlagde elementer gjør gavefesten ekstra spesiell, og støtter lokale virksomheter.

6. Du vil føle deg i kontakt med fellesskapet ditt.

Bondenes markeder har ofte spesielle brunsj og lokal musikk. Det kan være en god opplevelse å komme seg ut og møte dine naboer, og finne ut mer om hvor maten kommer fra.