Innholdsfortegnelse:
- 1. Avokadoproduksjon ødelegger systematisk Mexicos skoger
- 2.Meksikanske narkotika karteller dreper over avokadoer
- 3. Avokado trenger en absolutt mengde vann å vokse
- 4. Mexico er ikke det eneste stedet der Avocados Brensel vold
Avokado på toast i et av livets mest uventede, men enkle gleder. Så det kan komme som et sjokk når jeg forteller deg å stoppe det, stopp den glede akkurat nå, banke det. Avokado ser ut til å være direkte ansvarlig for å forårsake katastrofale ondskap ikke bare på miljøet, men også på menneskelivet. Du kan rattle på alt du vil om "super mat" og "god fett", men de kremete fruktene du smadrer med feta og gni på surdeigen din (eller alternativt å betale litt kunstnerisk kafé $ 20 for å gjøre for deg), er ødelegge planeten bokstavelig talt.
Etiske veganer og vegetarianere burde vite: det er ikke bare kjøtt som er ansvarlig for fete skoger, bortkastede naturressurser og manglende død. Avokadoer, som kan sette deg tilbake mellom $ 2 og $ 4 et stykke avhengig av hvor du bor, er like ansvarlig for de nevnte ulykker. Så selv om å spise etisk ikke er en prioritet for deg, vil lommeboken takke deg for at du forlot avokadoene fra din ukentlige handleliste. Her er nettopp hvorfor du bør slutte å spise avokadoer umiddelbart, og hvorfor det ikke er en så kontroversiell mening. Så legg ned den nacho piled høyt med guacamole, og bare hør.
1. Avokadoproduksjon ødelegger systematisk Mexicos skoger
De fleste av Amerikas avokado kommer fra Mexico. Dette har noe å gjøre med det faktum at pesoen falt opp 16 prosent til den amerikanske dollaren i fjor, mens prisen på avokado gikk fra 86 cent til 1,10 dollar, noe som betyr at valutakursen gjorde meksikanske avokadoer mer ønskelige for amerikanske kunder enn den lokalt produserte frukten. Med etterspørselen skyrocketing, og avocados blomstrer på samme vilkår som furu og graner, blir mye av Mexico deforested for å gjøre rom for din fremtidige grønne smoothie.
Den drastiske tynningen av Mexicos skoger utgjør også en trussel mot monarkfjæren (innfødt i regionen), og gleder seg over tung infrastruktur som veier, lastebiler og maskiner som ødelegger og forurenser det naturlige miljøet. Legg til den krevende tørken av avokadoer (som er nesten dobbelt så mye som den naturlige skogen, men mer om det senere) og mange av Mexicos mytologiserte, uberørte fjellstrømmer blir også tørket.
2.Meksikanske narkotika karteller dreper over avokadoer
Ødeleggelsen av skogen er ikke den eneste synlige og ødeleggende virkningen av avokado produksjon i mexico. Mye av Mexicos avokado landbruk skjer i Michoacán, et område kontrollert av Caballeros Templarios narkotikakartell. Kartellet krever inntektsbetaling fra lokale bønder, beskatter frukt som selges så vel som gårdsjord, og ofte dreper folk og familier av mennesker som ikke samarbeider. Ja, folk er døende for dine meksikanske avokadoer.
3. Avokado trenger en absolutt mengde vann å vokse
Jeg vet hva du tenker: "Men vi trenger ikke å kjøpe meksikanske avokadoer! Vi kan kjøpe lokalt hentede, organisk dyrkede avokadoer fra steder som California! Så kan vi spise avokadoer helt etisk og skyldfri!" Godt forsøk. Avokadoer tar rundt 74 liter vann bare for å vokse ett pund. California er i en forferdelig tørke, så det er ikke ideelt å tilbringe det lille vannet igjen i en stadig økende tilstand på voksende avokadoer. Og i Mexico vet vi allerede at naturressurser blir utarmet for avokadoanlegg, mens i Chile brukes verdifullt grunnvann til vannavlinger.
4. Mexico er ikke det eneste stedet der Avocados Brensel vold
I New Zealand kan en enkelt avokado hente opp til $ 6. På grunn av en økning i etterspørselen etter avokadoer i løpet av det siste året, med en ekstra 96.000 NZ husholdninger som legger frukten til sine ukentlige handlelister, har lokale avokado-bønder ikke vært i stand til å holde tritt med de nye markedskravene. Som et resultat har tyver stjålet avokado direkte fra gårdene under omslaget til natt - siden januar 2016 har det vært nesten 40 rapporterte tyverier, med opptil 350 avokadoer stjålet hver gang. Dette er ikke bare et problem for bøndene som mister sitt brød og buttercado, men for folk som kjøper disse svarte markedets avokadoer som kan være umodne, eller til og med urentede med giftstoffer fra pesticider som fortsatt er på huden.